こだわり

  • 備長炭で焼き上げる「串焼き」

    備長炭で1つ1つじっくり焼き上げ、調味料も素材に合わせ、自信を持ってご提供いたします。新鮮海の幸は、日々の市場厳選素材使用。絶品の「車海老」は特に大人気!!素材を生かした『厳選の海の幸』を、こだわりの『備長炭』でじっくり焼き上げる、五感で味わう当店自慢の串焼きをご堪能ください。

  • 産地直送！鮮度にこだわる一品料理

    新鮮！【青森直送】馬刺し盛りを期間限定でご提供しております。お口のなかで広がる風味とさっぱりした味付けで人気のメニューです♪お酒との相性もバッチリ！※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  • 厳選したの日本酒は15種以上ご用意！

    全国選りすぐりの日本酒をご用意しております！備長炭の海鮮串焼きや地鶏串焼きとのマリアージュを楽しむのも一興♪様々な料理に合わせて店主がおすすめ致しますので、お気軽にお問い合わせください。当日の仕入れにより、その日にしか手に入らない日本酒などもあるかも。ぜひ、厳選した日本酒をお楽しみください♪

  • 海鮮や地鶏の備長串、六白黒豚を堪能

    備長炭焼で海鮮串焼きや地鶏串焼き、六白黒豚を使用した鍋料理などコースを豊富にご用意！飲み放題もご利用いただけます。
    『備長串屋わたる』おすすめメニューを取り揃えたコースで宴会やご友人とのお食事、デート、同窓会、女子会など様々な用途にご利用ください♪

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    土・日・祝
    12:00～翌1:00
    （L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00）


    月～金
    15:00～翌1:00
    （L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00）

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    不定休日あり

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    貸切可能人数　35名～50名
    宴会最大人数　着席時80名

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

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    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-52
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    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩3分

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